Свадебные небольшие торты
идеи для праздничного декора небольшого торта
Продумывая свадебное меню, отдельное внимание следует уделить выбору десерта. Как правило, на сладкое к чаю торжественно подаётся торт. Чтобы впечатления о данном лакомстве у ваших гостей остались только положительными, оно должно быть вкусным и красивым. Но самое главное, что нужно предусмотреть – это вес торта. Его рассчитывают так, чтобы хватило всем присутствующим и при этом не осталось слишком много.
Обычно кондитеры советуют при расчёте общей массы десерта умножить количество приглашённых на 150-200 грамм. Соответственно, если у вас намечается скромная свадьба в кругу семьи на 10-12 человек, то заказывать огромный многоярусный торт ни к чему. Удивлять лучше не масштабами лакомства, а его вкусовыми качествами и креативным оформлением. Да, маленькие свадебные торты тоже могут выглядеть красиво и быть запоминающимися!
Фото маленького торта на свадьбе с цветкомФото небольшого свадебного торта с ягодами и топперами-бегемотикамиВыбираем форму
Когда с размером главного праздничного десерта вы уже определились, необходимо решить, каким он будет по форме. Конкретных рекомендаций в этом случае нет, выбор в большинстве случаев зависит от индивидуальных предпочтений. Кондитеры могут предложить такие варианты одноярусных лакомств:
- классический круглый или овальный;
- модный квадратный или прямоугольный;
- романтичный в форме сердца;
- креативный ассиметричный торт.
Стилистика
Даже самый красивый торт вызовет диссонансные чувства, если он не будет соответствовать задуманной тематике мероприятия (оформлению банкетного зала, нарядам молодожёнов). Изучите особенности выбранного стиля и внесите соответствующие элементы при декорировании десерта.
Цветы
Наиболее популярным вариантом оформления свадебных тортов считаются цветы. Они не просто красивы и романтичны, но и гармонично впишутся практически в любой стиль, если, конечно, правильно подобрать цветовую гамму.
Желательно для декора кулинарного шедевра использовать те же бутоны, что и в букете невесты
При этом они могут быть изготовлены из разных материалов:
- айсинга;
- мастики;
- крема;
- шоколада.
Но, пожалуй, самое завораживающее впечатление создают живые цветы на торте. Выглядят они привлекательно и необычно, при этом многие лепестки можно смело употреблять в пищу.
Маленький торт с пионовидными розамиНебольшой нежный тортик с белыми и розовыми розамиПодушка для колец
В ЗАГСе молодожёнам преподносят на специальной подушечке из ткани два сверкающих обручальных кольца, чтобы они надели их друг другу на палец в знак вечной любви и преданности.
Торт, полностью имитирующий обручальные кольца, смотрится весьма оригинально и наверняка произведёт положительное впечатление на всех присутствующих
Чаще всего для подобного оформления десерта используется мастика, позволяющая полностью скопировать все детали подушечки и даже сделать сами кольца.
Минимализм
Если на свадьбе нет пышного убранства, многообразия красок и изобилия блюд на столе, это вовсе не значит, что праздник бедный и скучный. Вероятнее всего, вы попали на мероприятие в популярном в последнее время стиле «минимализм», название которого говорит само за себя. Монохромность и лаконичность во всём – это фишка такой свадьбы. Торты в данном стиле получаются изысканными и элегантными даже несмотря на отсутствие декора и однотонность. Впрочем, небольшие украшения в дизайне десерта допускаются, это могут быть, например, лента по периметру коржа, либо одна веточка зелени.
Простой белый торт квадратной формы в стиле «минимализм»Асимметрия
Нарушение пропорций бывает не только в форме лакомства, но и в его оформлении. Достичь эффекта асимметрии можно даже на абсолютно ровном корже, если расположить большое количество украшений лишь на одной его половине, а вторую при этом оставить совершенно открытой. Несмотря на такое дисгармоничное решение торт выглядит красиво и оригинально.
Ассиметричный маленький торт «с юмором»Торт с фотографией
Пищевой принт в кулинарии появился сравнительно недавно и сразу же завоевал всеобщую популярность на различных праздничных мероприятиях, в том числе и на свадьбах. Картинка, которую можно легко съесть, лишь кажется фантастикой, на самом деле кондитерам не потребуется особых умений, чтобы изготовить её. Для пищевой фотопечати необходим специальный принтер и бумага (вафельная, либо сахарная), а также изображение на электронном носителе. Чаще молодожёны выбирают на торт совместную фотографию.
В заключение
Даже небольшой простой торт на свадьбу может стать запоминающимся кулинарным шедевром, если заранее тщательно спланировать его оформление. Для того, чтобы результат полностью удовлетворял вашим потребностям и вызвал у гостей восторженные комплименты, проявите фантазию, прислушайтесь к советам профессионалов и, конечно же, учитывайте собственную индивидуальность.
36 Маленьких свадебных тортов с большим стилем
Если вы хотите сэкономить, но в то же время заявить о себе на стойке регистрации, мы предлагаем поискать идеальный вариант среди небольших свадебных тортов. Еще одно преимущество - вы можете приготовить этот торт самостоятельно или попросить помощи у друга. Из-за небольшого размера тщательно подумайте о богатых украшениях, которые вы можете добавить. Сверху положите эффектный букет или украсьте бока гирляндой из роз с листьями и ягодами.Следующая остановка - фрукты. Допустим, вы можете нарезать фрукты или оставить их нетронутыми на красивом голом торте, в обоих случаях будет приятно попробовать не только торт, но и сочные разноцветные ягоды (размещайте их не только сверху, но и между слоями). Для свадьбы в деревенском стиле выберите романтический топпер с двумя птицами, например, и деревянную подставку для торта. Загляните в нашу галерею маленьких свадебных тортов и поймайте новые свежие идеи!
ОБЪЯВЛЕНИЕ
В этом посте вы узнаете:
- Фото 1-6: Маленькие стильные свадебные торты с цветами
- Фото 7-12: Маленькие свадебные торты с фруктами
- Фото 13-18: Деревенские маленькие свадебные торты
- Фото 19-24: Современные и романтические маленькие свадебные торты
- Фото 25-30: стильные темные торты
- Фото 31-36: нежные маленькие свадебные торты
Фото 1-6: маленькие стильные свадебные торты с цветами
Источник: Наташа Кремерс, Flourandflourish, Flourandflourish
Pin ItFacebook 
Pin ItFacebook 
Pin ItFacebook Источник: Malinovka Online через Instagram, Cake_ink через Instagram Emilystarpoole через instagram
Pin ItFacebook 
Pin ItFacebook 
Контакт ItFacebook .
Бюджетные 30 маленьких деревенских свадебных тортов
Фото 13-15: Прекрасные деревенские свадебные торты из березы
Источник: Трой Гровер, The Cake Whisperer, ctgphoto через Instagram
Pin It Facebook 
Pin ItFacebook 
Pin ItFacebook Фото 16-18: Маленькие деревенские свадебные торты с кексами
Источник: Джен Родригес, особенно Эми, Линдси Дочерти Остеопат
Pin It Facebook 
Pin ItFacebook 
Pin ItFacebook .
Маленький свадебный торт | Etsy
Etsy использует файлы cookie и аналогичные технологии, чтобы вам было удобнее работать, например:
- основные функции сайта
- обеспечение безопасных, безопасных транзакций
- безопасный вход в учетную запись
- запоминание учетной записи, браузера и региональных настроек
- запоминание настроек конфиденциальности и безопасности
- анализ посещаемости и использования сайта
- персонализированный поиск, контент и рекомендации
- помогает продавцам понять свою аудиторию
- , показ релевантной целевой рекламы на Etsy и за ее пределами
Подробную информацию можно найти в Политике Etsy в отношении файлов cookie и аналогичных технологий и в нашей Политике конфиденциальности.
Всегда на связи
Необходимые файлы cookie и технологии
Некоторые из используемых нами технологий необходимы для критически важных функций, таких как безопасность и целостность сайта, аутентификация учетной записи, настройки безопасности и конфиденциальности, данные об использовании и обслуживании внутреннего сайта, а также для правильной работы сайта для просмотра и транзакций.
НаПерсонализированная реклама
Эти технологии используются для таких вещей, как персонализированная реклама.
Мы делаем это с партнерами по маркетингу и рекламе (у которых может быть собственная собранная информация). Отказ не остановит вас от просмотра рекламы Etsy, но может сделать ее менее актуальной или более повторяющейся. Узнайте больше в нашей Политике в отношении файлов cookie и аналогичных технологий.
.Как приготовить свадебные кексы
Этот заголовок должен гласить… «Как приготовить свадебные кексы, если вы не совсем профессиональный выпечка кексов!»
Поскольку я всегда приношу людям угощения, эти люди иногда спрашивают, могут ли они нанять меня для приготовления угощений. На самом деле, не желая создавать бизнес по производству и продаже еды, я обычно отказываюсь, однако очень милая молодая учительница в школе моего сына выходила замуж на прошлых выходных и спросила, приготовлю ли я кексы для ее свадьбы.(На случай, если вы не в курсе последних новостей, очевидно, кексы - модная альтернатива модному свадебному торту в наши дни). Мы встретились, обсудили проект, и я согласился сделать 96 кексов! Я должен огромное, ОГРОМНОЕ поблагодарить мою подругу в Твиттере и «настоящую» профессионалку по приготовлению кексов Кристин, у которой есть бизнес под названием Meringue Bake Shop в Южной Калифорнии. Кристин нашла время, чтобы поделиться советами по приготовлению кексов для клиентов.
Вот подробности:
Невеста хотела белые и шоколадные кексы с масляной глазурью.За несколько недель до свадьбы я опробовала некоторые рецепты и схемы глазури.
Все ссылки на рецепты кексов и глазури находятся ВНИЗУ этого поста.
Невеста также хотела сочетать белую, голубую и светло-желтую глазурь. Она выбрала два разных рисунка глазури и хотела, чтобы одни были с жемчугом, а другие - без.
Вот некоторые фотографии…
Для этого простого завитка я использовал наконечник 1G от Bakery Crafts .Рецепт шоколадного кекса был превосходным. Это было действительно легко сделать, и он оставался довольно плоским сверху, что облегчало нанесение глазури.
Я использовал наконечник 2D Wilton для этого более интересного рисунка.
Мне очень понравился белый кекс… хотя я немного стесняюсь рассказать вам о рецепте. Это был подделанный рецепт смеси для торта (ах !!). Я знаю, что это не очень изысканный вариант, и это совершенно нетипичное из того, как я обычно печю, но я говорю вам, что эти кексы были ХОРОШИМИ !! И снова очень простой рецепт - верхняя часть оставалась красивой, плоской и легкой для глазури.
Моя кухня и столовая были море кексов большую часть дня!
Невеста попросила меня приготовить дюжину кексов без сахара для нескольких гостей, которые не могут есть сахар.
Я не особо разбираюсь в выпечке со Сплендой, но и в рецепте кекса, и в рецепте глазури, который я использовал, был Спенда вместо сахара. Они были в порядке. Мне не особенно нравится аромат, который придает Splenda, но я должен сказать, что это был хороший альтернативный десерт для тех, кто не может есть сахар.
Невеста также попросила, чтобы я сделал ей небольшой торт для верхнего яруса ее кексов. Они хотели иметь возможность разрезать небольшой свадебный торт.
Я испек 6-дюймовый двухслойный торт. Я использовал тот же рецепт торта, что и кексы, и тот же рецепт глазури. Наконечник, использованный для окантовки, был Wilton 2D. Сверху на торт невеста положила цветы для дополнительного декора.
Хотя это была огромная работа, это был интересный проект. И я на самом деле очень доволен тем, как они вышли (никогда раньше не делал причудливых кексов!). Теперь, когда я « оплачиваемый профессионал по выпечке кексов », я уверен, что это будет не так сложно сделать в следующий раз.
Если вы ищете подходящие материалы для приготовления этих кексов, вот мои предложения (это партнерские ссылки на Amazon):
Вот все рецепты:
Шоколадные кексы (не обмакиваемые в ганаш)
Белые свадебные кексы
Белые свадебные сливочные кремы
Белый свадебный торт
Шоколадные кексы без сахара
Шоколадная глазурь без сахара
Если можно немного сахара в глазури, я предпочитаю этот рецепт шоколадной глазури
