• Главная
  • Карта сайта
  • Обо мне

  • Главная

  • Рубрики

    • Айсинг (9)
    • Альбом (31)
    • Видео (3)
    • Выпечка (34)
    • Десерты (47)
    • Кремы (6)
    • Марципан, мастика (11)
    • Мастер класс (9)
    • Напитки (15)
    • Несладкая выпечка (5)
    • От читателей (1)
    • Печенье и Пончики (8)
    • Полезные советы (7)
    • Рецепты для детей (1)
    • Рецепты тортов (13)
    • Творожная выпечка (9)
    • Тесто (2)
    • Торты без выпечки (1)
    • Шоколад (3)
  • Свежие комментарии

    • Ирина к записи Жареные творожные шарики
    • Влад к записи Трафарет бабочки
    • evgeniya к записи Мастика для торта из маршмеллоу
    • evgeniya к записи Мастика для торта из маршмеллоу
    • Анастасия к записи Хворост на сметане
Главная » Разное » Корзина с тюльпанами торт фото

Корзина с тюльпанами торт фото


Рецепт: Торт "Корзина с тюльпанами"

Ингредиенты:
мука - 160 гр;
крахмал кукурузный - 20 гр;
сахар - 180 гр;
яйца куриные - 9 шт;
молоко - 90 гр;
масло растительное - 90 гр;
ванильный экстракт - 1 чайная ложка;
соль - 0,5 чайной ложки;
уксус столовый 9% - 1 чайная ложка;
творог - 250 гр;
масло сливочное - 180 гр;
сахарная пудра - 100 гр;
печенье савоярди (для оформления) - 20 шт

У меня тюльпаны всегда ассоциируются с весенней капелью, ярким солнышком, весёлыми ручейками ну и конечно с таким замечательным весенним праздником - 8 марта.
И вот сегодня торт- такой весенний, нежный, со сливочным вкусом.


Попробуем приготовить?!

Бисквит можно покрасить соком шпината, чтобы он получился нежно зелёного цвета, но можно этого и не делать.

У меня шпината не оказалось и я решила попробовать в тесто добавить сок петрушки. Опасаясь, что бисквит получится с привкусом петрушки, я уменьшила её количество ну и мои опасения оказались напрасны. Бисквит получился нежно зелёного цвета, привкуса петрушки не чувствуется, возможно его перебил аромат ванили. Итак, продолжим.
По рецепту необходимо взять 80 гр листьев шпината (я взяла 30 гр. листьев петрушки) залить кипятком и оставить минут на 5 настояться.


Листья в воде измельчить блендером.

добавить молоко (50 мл) и ещё раз хорошо перебить блендером.


Смесь протереть через мелкое сито.

У яиц ( я брала средние яйца размера С1), отделить белки от желтков.
В белки добавить чайную ложку столового уксуса и взбить их до мягких пиков, постепенно добавляя сахар во время взбивания.

Желтки слегка взбить.

добавить к желткам 90 мл процеженный смеси сока шпината (у меня петрушки) с молоком. Если вы не используете шпинат или петрушку, то тогда просто 90 мл. молока.
Добавить подсолнечное масло и ещё раз как следует всё взбить.

В отдельной миске смешать сухие ингредиенты- соль, муку и крахмал и просеивая их постепенно добавить в желтковую смесь.


Сюда же добавить 2-3 ложки взбитых белков, чтобы разжижать полученное тесто. Хорошо перемешать


и вылить во взбитые белки. Всё аккуратно перемешать снизу вверх.

Тесто вылить на противень ( у меня размер его 30 см на 40 см), застеленной бумагой для выпечки ( у меня силиконовый коврик).

Поставить в духовку, разогретую до 145 градусов на 25-30 минут. Готовность проверить зубочисткой, она должна выходить сухой из бисквита.
Готовый бисквит достать, перевернуть на чистое полотенце и аккуратно убрать бумагу для выпечки.


Бисквит свернуть в рулет с помощью полотенца, но сильно не скручивать. Нам необходимо только придать ему направление.

оставить до полного остывания бисквита.
У меня на это ушло 30 минут.

Пока остывает бисквит, займёмся приготовлением крема.
Размягченное сливочное масло взбить до пышного состояния, постепенно добавляя к нему сахарную пудру. Затем осторожно добавить творог небольшими порциями, хорошо растирая массу.

Полученный крем ещё пробить погружным блендером до однородного состояния.

Остывший бисквит аккуратно развернуть, обрезать по бокам и нарезать на 4 полосы одинаковой ширины ( у меня получились полосы по 8,5 см.)

Теперь надо скрутить эти полосы, наматывая их последовательно друг на друга. На край первой полосы для лучшего начала скручивания лучше положить пару обрезанных полосок, смазанных кремом.
Скрутить первую полосу, положив ее на следующую продолжать скручивать.

Таким образом скрутить все полоски, должна получиться как бы вот такая улитка.

Перевернуть ее на сервировочное блюдо. Чтобы сгладить края, прилепите к ним кусочки от срезанных краев бисквита.

на улитку надеть раздвижное кольцо, предварительно обернув края бисквита пленкой. Поставить бисквит в холодильник минут на 15 для стабилизации.
Подготовить печенье Савоярди, обрезав острым ножом кончик печенья. Высоту печенья взять чуть больше ширины полосок, на которые был нарезан бисквит ( у меня длина печенья получилась примерно 9 см.).

достать нашу улитку из холодильника, обмазать кремом и по кругу прилепить печенье Савоярди, обрезанными кончиками к низу.

У меня ушло 16 штук печенья.

на торт опять надеть раздвижное кольцо с проложенной пленкой, слегка затянув его поставить в холодильник ещё минут на 15.

Подготовить крем для украшения. Крем я разделила на три части. В самую меньшую часть я добавила фисташкового красителя, из него я сделала в последствии листочки с помощью кондитерского мешка и насадки Листик". Две другие части я окрасила в розоватый цвет, одну в более насыщенный, другую слегка розоватый. Красителями пользуюсь первый раз и побоялась переборщить, а можно было сделать цвета поярче).
На пищевую пленку положить крем более светлого цвета, на него в середину положить крем более насыщенный.

аккуратно свернуть колбаской, чтобы крем поярче оказался внутри.

полученную колбаску с кремом, прямо с пищевой пленкой(обрезав один край пленки), положить в кондитерский мешок, где уже стоит насадка "Тюльпан".

Достать торт из холодильника, снять кольцо и украсить кремом верх торта, сделав тюльпаны и листики. Совет- крем должен быть охлаждённым, тогда тюльпаны получатся более четкие.
Вот и всё, наша корзина готова!

Поздравляю всех с началом весны и с праздником!
Приятного аппетита!

Время приготовления: PT02h40M2 ч. 30 мин.

Это хороший рецепт?

Корзина для торта с тюльпанами. Изображение очаровательного

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Традиционный пасхальный кулич и корзина с розовыми тюльпанами на заднем плане

Пасхальный кулич из ягненка и красные тюльпаны

Разноцветные пасхальные яйца, кулич и тюльпаны

Пасха.Разноцветные пальмы и основание. Продукты для пасхальных свечей. Яйца и корзина. Кулич пасхальный

Кулич, крашеные яйца, букет тюльпанов на белом фоне

Корзина с пасхальными яйцами, тюльпаны на траве

Девушка в блузке бордового цвета держит яблочный пирог рядом с плетеной корзиной с хлебом, гранатом и тюльпанами.

Кулич пасхальный

Кулич пасхальный

В металлической корзине тюльпаны и кексы

Пасхальный торт бабка и яркие тюльпаны на винтажном столе.Пасхальный семейный завтрак.

Полевые цветы в корзине. Фруктовый торт с чайным сервизом.

Натюрморт с праздничным тортом и яйцами

Домашние пасхальные пряники в корзине на розовом фоне с тюльпанами и пасхальными украшениями

.

Торт с тюльпанами stock photo. Изображение элегантного самодельного

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Кулич и тюльпаны

С Пасхой! Большая тарелка с тортом и расписанными вручную красочными яйцами, тюльпанами на розовом фоне.

Маленький торт, пирог на деревянной белой кухонной тарелке с весенними цветами, тюльпанами и розами

Чаепитие с домашним пирогом, лимоном, чайником и тюльпанами на заднем плане.Весеннее настроение, концепция дня матери. Копировать пространство

Десертный торт с цветами тюльпанов на фоне

Кусок торта безе и чашка чая и тюльпаны на столе

Домашний бисквит с зеброй и тюльпанами на столе

Кулич пасхальный и букет тюльпанов

Торт, тюльпаны и кофе на синем фоне

Пасхальный кулич из ягненка и красные тюльпаны

Вкусный праздничный словацко-чешский торт бабовка с шоколадной глазурью.Пасхальные украшения - весенние тюльпаны и яйца

Бисквит и тюльпаны

Именинный торт на стеклянной подставке и ваза с тюльпанами на столе.

Медовик с тюльпанами и ягодами.

.

Торт с тюльпанами stock photo. Изображение романтического, кремового

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Шоколадный торт на тарелке, белые и розовые тюльпаны, кружка чая

Кулич и тюльпаны

С Пасхой! Большая тарелка с тортом и расписанными вручную красочными яйцами, тюльпанами на розовом фоне.

Пасхальный кулич из ягненка и красные тюльпаны

Вкусный праздничный словацко-чешский торт бабовка с шоколадной глазурью. Пасхальные украшения - весенние тюльпаны и яйца

Бисквит и тюльпаны

Именинный торт на стеклянной подставке и ваза с тюльпанами на столе.

Белый торт, украшенный лепестками и желе, и желтые тюльпаны на черном фоне

Маленький торт, пирог на деревянной белой кухонной тарелке с весенними цветами, тюльпанами и розами

Шоколадный торт и тюльпаны

Валентинка-сердечко с надписью \ "Happy Valentine \".Вид сверху на рабочий стол с клавиатурой, мышью, карточками и тюльпанами

Шоколадный торт с клубникой. Цветы тюльпаны, зеленый чай, лимон и апельсин. Десерты на синем фоне. Фото еды.

Весна, лето идет концепция. Забавный кот сидит перед открытым окном с букетом торта, свежих ягод и тюльпанов

Пасхальная еда, кулич, творожная Пасха, желтые тюльпаны на деревянном винтажном фоне.

.

праздничных тортов, тюльпанов и яиц Стоковое Фото

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Сладкие куличи, крашеные пасхальные яйца, красные и желтые тюльпаны,

Праздничные куличи и красочные пасхальные яйца с тюльпанами на заднем плане. Высокий ключ

Пасха с желтыми тюльпанами, разноцветными яйцами и традиционными пирожными

Куличи с тюльпанами и крашеными яйцами, вид спереди

Кулич, белые тюльпаны, перепелиные яйца

Традиционные пасхальные румынские торты

Куличи и яйца

Полуторагодовалый мальчик за пасхальным столом

Праздничные куличи на деревянном белом фоне в окружении тюльпанов

Сладкий завтрак с ароматным кофе и мюсли с ягодами.Свежие весенние цветы. Желтые и розовые тюльпаны. Цветные яйца за

Весенние торты с кроликами

Сладкий пасхальный торт с бараниной

Торт с пасхальными яйцами и цветами

Композиции с крашеными пасхальными яйцами

.

Смотрите также

  • Торт на 30 лет с приколом
  • Торты цифры фото к 8 марта
  • Рецепт торт из желе и сметаны
  • Стихи о торте на конкурс
  • Инициалы на свадебном торте
  • Торт с паспортом для девочки 14 лет
  • Свадебный торт принца уильяма
  • Мастика в домашних условиях для обтяжки торта
  • Творожные торты и сладкая выпечка из творога
  • Крем на медовый торт
  • Кокосовый крем для торта
    • Розы из слоёного теста

      Розы из слоёного теста

    • Рулет с джемом

      Рулет с джемом

    • Творожные пончики

      Творожные пончики

    • Смешарики из МАСТИКИ для Торта

      Смешарики из МАСТИКИ для Торта

    • Яблочный пирог на кефире

      Яблочный пирог на кефире

© При использовании любых материалов и статей с сайта, прямая ссылка обязательна. -
Все о тортах и десертах. Содержание, карта сайта.