Дорогие читатели tortblog.ru, сегодня мы будем готовить картофельный пирог из слоёного теста.
Ингредиенты:
5 — 6 картофелин;
пласт слоеного теста;
укроп;
2 луковицы;
1 яйцо;
соль, перец и масло по вкусу.
Картофельный пирог
Приготовление:
Сначала картофель отвариваем, воду сливаем + укроп. Лук обжариваем добавляем к картофелю и хорошенько перемешаем.
Картофельный пирог
Картофельный пирог
Слоенное тесто нарезаем полосками.
Картофельный пирог
Картофель выкладываем на тесто.
Картофельный пирог
Тесто защипываем.
Картофельный пирог
Картофельный пирог
Пирог выкладываем по спирали.
Картофельный пирог
Картофельный пирог
Картофельный пирог
Картофельный пирог
Хорошенько смазываем взбитым яйцом.
Картофельный пирог
А можно еще посыпать кунжутным семенем.
Картофельный пирог
Сейчас надо пирог поставить разогретую до 180 град. духовку и выпекать 30 минут.
Картофельный пирог
Картофельный пирог
Все друзья, картофельный пирог из слоёного теста готов.
Категория:
Выглядит очень аппетитно. Так и хочется кусочек отрезать)))
В рецепте, имеет место 1 яйцо… Куда его применить?
Уважаемая Елена,там же написано —
Хорошенько смазываем взбитым яйцом.
Очень интересный пирог, особенно форма. Я такую начинку в пирожки кладу, всем нравится.
туда бы еще фаршика, и было бы отлично!
Хорошая идея в виде спиральки. Так аппетитно выглядит! Я еще в картошечку добавляю брынзу, очень тоже вкусно! Спасибо, за рецепт!