Торт бисквитный творожный
Творожный бисквит в духовке: рецепт с фото пошагово
Бисквиты – это самая любимая выпечка в моей семье. Ведь стоит изменить или добавить один ингредиент и уже получим совсем другой вкус. Сегодня я предлагаю испечь творожный бисквит. Его нежная, пышная структура и приятный творожный вкус понравится многим, особенно сладкоежкам. Подают такую выпечку, как правило, с чашечкой ароматного травяного чая или стаканом прохладного молока. Итак, начнём!
Ингредиенты
на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персонШаг 1 из 12
Подготовим продукты по списку к рецепту. Для приготовления данного бисквита творог можно использовать любой, главное, чтобы он был хорошего качества, без горечи и не слишком кислый. Еще нам понадобится разъёмная форма диаметром 18 см, пергаментная бумага и мерочный стакан объемом 200 мл.
Шаг 2 из 12
В первую очередь тщательно вымоем яйца и разделим их на белки и желтки.
Шаг 3 из 12
Белки выльем в глубокую миску (она обязательно должна быть чистой и абсолютно сухой) и с помощью миксера взобьем их до образования легкой пены.
Шаг 4 из 12
Затем частями добавим сахарный песок с ванильным сахаром и продолжим взбивать. Белковая масса должна стать плотной и значительно увеличиться в объеме.
Шаг 5 из 12
Пришло время вводить желтки. Предварительно взболтаем их вилкой и порциями добавим в миску, каждый раз хорошо перемешивая.
Шаг 6 из 12
Затем в яичную массу переложим творог. Если он слишком зернистый – заранее перетрём через мелкое сито или воспользуемся погружным блендером.
Шаг 7 из 12
Следом добавим просеянную пшеничную муку и аккуратно перемешаем по направлению снизу вверх.
Шаг 8 из 12
Обратите внимание, что на данном этапе миксером мы уже не пользуемся, только силиконовой или деревянной лопаткой. Нам очень важно сохранить пузырьки воздуха, которые будут способствовать пышной текстуре готовой выпечки.
Шаг 9 из 12
Дно разъёмной формы застелем пергаментом. Бока можно смазать сливочным маслом или оставить необработанными, в зависимости от качества покрытия. Перельем тесто в форму и отправим в разогретую духовку на 30-35 минут.
Шаг 10 из 12
После чего творожный бисквит проверим на готовность деревянной шпажкой, проткнув его ровно по центру. Если палочка сухая – выпечка готова. Переложим её на решётку, чтобы низ не подмок.
Шаг 11 из 12
Вот так просто и быстро можно испечь вкуснейший творожный бисквит.
Шаг 12 из 12
Его можно использовать как основу для торта, разрезав корж вдоль на несколько частей и прослоив кремом, или же подать на стол в первоначальном виде. В любом случае будет очень вкусно.
Приятного аппетита!
бисквит с творогом на белом фоне Stock Image
Похожие изображения
Блинчики с творогом и клубникой, подаются на белой тарелке. Клубничный торт на пастельно-голубом фоне
Медовик с творогом, апельсинами и орехами, украшенный белым шоколадом
Большой кусок творожного торта с летними ягодами и джемом
Торт с творожным кремом и малиной на деревянном фоне
Ломтик шоколадного торта с сыром
Торт Bundt с творогом, изюмом и глазурью на стеклянной тарелке.Синий фон
Белая тарелка с кусочком домашнего творожного торта с фруктами и заварным кремом
Творожно-маковый торт на тарелке
Домашний пирог с вишней с творожной начинкой на деревянном фоне
Торт со взбитым сливочным сыром и кокосовой стружкой на стеклянной тарелке
Пирог
Клубничный торт Фрезье на белой тарелке и чашках
Торт Бундт с творогом, изюмом и сахарной пудрой
Домашний чизкейк
.бисквит с творогом на белом фоне Stock Image
Похожие изображения
Блинчики с творогом и клубникой, подаются на белой тарелке. Клубничный торт на пастельно-голубом фоне
Медовик с творогом, апельсинами и орехами, украшенный белым шоколадом
Большой кусок творожного торта с летними ягодами и джемом
Торт с творожным кремом и малиной на деревянном фоне
Ломтик шоколадного торта с сыром
Торт Bundt с творогом, изюмом и глазурью на стеклянной тарелке.Синий фон
Белая тарелка с кусочком домашнего творожного торта с фруктами и заварным кремом
Творожно-маковый торт на тарелке
Домашний пирог с вишней с творожной начинкой на деревянном фоне
Торт со взбитым сливочным сыром и кокосовой стружкой на стеклянной тарелке
Пирог
Клубничный торт Фрезье на белой тарелке и чашках
Торт Бундт с творогом, изюмом и сахарной пудрой
Домашний чизкейк
.Бисквит с творогом на белом фоне Stock Photo
Похожие изображения
Блинчики с творогом и клубникой, подаются на белой тарелке. Клубничный торт на пастельно-голубом фоне
Медовик с творогом, апельсинами и орехами, украшенный белым шоколадом
Большой кусок творожного торта с летними ягодами и джемом
Торт с творожным кремом и малиной на деревянном фоне
Ломтик шоколадного торта с сыром
Торт Bundt с творогом, изюмом и глазурью на стеклянной тарелке.Синий фон
Белая тарелка с кусочком домашнего творожного торта с фруктами и заварным кремом
Творожно-маковый торт на тарелке
Домашний пирог с вишней с творожной начинкой на деревянном фоне
Торт со взбитым сливочным сыром и кокосовой стружкой на стеклянной тарелке
Пирог
Клубничный торт Фрезье на белой тарелке и чашках
Торт Бундт с творогом, изюмом и сахарной пудрой
Домашний чизкейк
.Бисквит с творогом на белом фоне Stock Photo
Похожие изображения
Блинчики с творогом и клубникой, подаются на белой тарелке. Клубничный торт на пастельно-голубом фоне
Медовик с творогом, апельсинами и орехами, украшенный белым шоколадом
Большой кусок творожного торта с летними ягодами и джемом
Торт с творожным кремом и малиной на деревянном фоне
Ломтик шоколадного торта с сыром
Торт Bundt с творогом, изюмом и глазурью на стеклянной тарелке.Синий фон
Белая тарелка с кусочком домашнего творожного торта с фруктами и заварным кремом
Творожно-маковый торт на тарелке
Домашний пирог с вишней с творожной начинкой на деревянном фоне
Торт со взбитым сливочным сыром и кокосовой стружкой на стеклянной тарелке
Пирог
Клубничный торт Фрезье на белой тарелке и чашках
Торт Бундт с творогом, изюмом и сахарной пудрой
Домашний чизкейк
.
