Торт блог

Дорогие читатели tortblog.ru, мы сегодня будем готовить сырные палочки из слоеного теста.

сырные палочки

Ингредиенты:
500 г слоеного бездрожжевого теста;
1- 2 яйца;
100 г твердого сыра;
специи по вкусу (кунжут, черный или красный перец).

сырные палочки

Приготовление:
Сначала надо духовку разогреть до 200°С.
Сыр натереть на крупной терке.

сырные палочки

Лист теста немного раскатываем и разделим на 2 части.

сырные палочки

Всю поверхность первого пласта смазываем взбитым яйцом.

сырные палочки

Сейчас надо хорошенько посыпать тертым сыром и приправить.

сырные палочки

Первый пласт надо накрыть вторым пластом.

сырные палочки

Слегка прижать и аккуратно нарезать полосками шириной 1,5-2 см.

сырные палочки

Полоски скрутить спиралью.

сырные палочки

Сырные палочки надо смазать яйцом или желтком и посыпать кунжутным семенем.

сырные палочки

сырные палочки

сырные палочки

Палочки запекаем при 200 град. 15 -20 минут до золотой корочки.

сырные палочки

Сырные палочки из слоеного теста уже готовы.