Друзья, сегодня будем готовить домашний лимонад, но по-ирландски.

Итак, нам надо:

вода — 1,5 л,

персики — 2 кг,
сахар — 150 г,
красная смородина — 400 г,
клубника — 150 г,
минеральная газированная вода по вкусу.

Персики вымойте, разрежьте пополам, чтобы удалить косточки. Половинки персиков нарежьте кубиками. Подготовленные фрукты положите в кастрюлю, залейте 1 л холодной воды. Варите персики при слабом кипении до мягкости. После содержимое кастрюли процедите. В процеженной жидкости растворите 50 г сахара. Раствор проварите около 5-7 мин и после остудите.

Смородину и клубнику промойте, откиньте на дуршлаг. Затем отварите их по отдельности в 250 мл подслащенной воды (50 г). Ягодные отвары перелейте перелейте в формочки для льда и уберите в морозильную камеру для заморозки. Остывший персиковый отвар перелейте в стеклянную емкость. Добавьте кубики льда, влейте фазированную воду и размешайте. Друзья, теперь смело можете готовить домашний лимонад.

В Мой Мир

0

Tweet