Архив категории ‘Полезные советы’

Надо ли гасить соду уксусом?

зачем гасить соду уксусом?

Зачем гасить соду уксусом? Всегда мне было непонятно, зачем соду надо гасить уксусом. Оказывается, что никакого смысла в этом нет. Почему? Ну давайте, обратимся к химии! Пищевая сода или гидрокарбонат натрия, который при взаимодействии с уксусом преобразуется в углекислый газ + вода + ацетат натрия:

Тесто — полезные советы

кулинарные полезные советы

Дорогие читатели tortblog.ru, этот раз кулинарные полезные советы. Дрожжевое тесто к рукам не будет липнуть, если руки предварительно смазать растительным маслом (растительным).

Плоды, ягоды и цукаты

украшение торта ягодами

Украшение торта ягодами. Очень часто свежие, консервирование, глазированные ягоды, плоды и цукаты принимаются для для начинки и украшения тортов, пирогов и пирожных.

Бисквитные правила

как правильно приготовить бисквит

Дорогие читатели tortblog.ru как правильно приготовить бисквит? Итак, начали!!! 1. Бисквит высоких температур (выше 180 С) не любит, а какао- и шоколадный бисквит рекомендуется печь при 170 С).

Лимонная пропитка для торта

пропитка для торта рецепт

Дорогие мои читатели tortblog.ru сегодня мы будем готовить лимонную пропитку для торта. Бисквитное тесто обычно само по себе немного суховатое, поэтому лучше его чем-нибудь смачивать. Итак лимонная пропитка для торта.

Все о тортах и десертах

html counterсчетчик посетителей сайта